Ваш город:
Новосибирск

Салат мимоза

Салат «Мимоза» - популярный праздничный салат. Он очень сытный, необыкновенно нежный и выглядит красиво. Вариантов салата много, мы приготовим салат «Мимоза» по классическому рецепту. Что для него потребуется?

Баночка консервированной рыбы, картофель, морковь, лук, яйца, соль и майонез для заправки. Ингредиенты очень простые. Несколько слов про рыбу. Этот рецепт салата «Мимоза» с сайрой. Считается, что эта рыба наиболее сочетается с остальными продуктами и делает салат таким нежным. Также существует рецепт салата «Мимоза» с сардиной. Правильного или неправильного варианта не существует, выбирайте тот, который вам больше всего по вкусу.

f2ac524f2dab9e03e8fe00480f7683ad.pngОвощи (три средних картофелины и одну крупную морковь) нужно отварить в кожуре. Затем остудить в холодной воде и очистить. Четыре яйца тоже отварите. Репчатый лук порубите мелкими кубиками. Чтобы лук своей горечью не разрушал нежность салата, его можно залить кипятком на 10 минут, а затем тщательно промыть холодной водой.

Морковь и картофель натрите на крупной терке. У яиц нужно отделить белки от желков. Белки нужно натереть на крупной терке, а желтки на мелкой. Откройте консерву, выложите рыбу на тарелочку и разомните вилкой. Подготовьте салатник, будет собирать блюдо.

Как сделать салат «Мимоза»? Этот салат собирается слоями. Первый слой – рыба, на рыбу кладется лук, затем слой картофеля, слой белков, слой моркови и слой желтков. Каждый слой, кроме последнего, нужно тщательно промазать майонезом и немного посолить. Кроме слоя рыбы, так как это рецепт салата «Мимоза» с консервой, а она итак соленая.

Можно немного иначе выложить слои: рыба, белки, морковь, лук, картофель, желтки.

Оставьте салат на некоторое время, чтобы слои как следует пропитались заправкой. После этого его можно подавать к столу. Очень красиво выглядит салат, если готовить его в прозрачной салатнице.

325a9a948d202095fd8288961d65e710.jpgКакие еще бывают варианты рецептов салата «Мимоза»? Есть рецепт без моркови, но с яблоком и сыром. Слои в таком салате следующие: картофель, рыба, лук, белки, яблоки, сыр, желтки.

Существует и вариант салата со шпротами: шпроты, кукуруза консервированная, сыр, тертая сырая морковь, яичный белок, зеленый лук и яичный желток. Если в вашей семье не любят вареную морковку, то этот рецепт хорошая альтернатива.

Можете попробовать приготовить и по этому рецепту, а затем решить, какой вариант из всех вам нравится больше.

Приятного вам аппетита!


  • Комментарии
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Люди и эксперты
(от первого лица)
  • Дело доступное каждому!  Интервью с Ольгой Ковтун о защите окружающей среды .
    Дело доступное каждому! Интервью с Ольгой Ковтун о защите окружающей среды .
    Новосибирск, Путешествия
  • Футбольный папа!  Он же основатель футбольного центра Siberian Bears – Михаил Батаев. Интервью
    Футбольный папа! Он же основатель футбольного центра Siberian Bears – Михаил Батаев. Интервью
    Новосибирск, Спорт
  • Интервью с зубной феей- Екатериной Кузнецовой, детским стоматологом Новосибирска.
    Интервью с зубной феей- Екатериной Кузнецовой, детским стоматологом Новосибирска.
    Новосибирск, Здоровье
Рекомендуем посетить на этой неделе
  • Плавание с дельфинами на март
    Прошло
    Плавание с дельфинами на март
    от 2500 руб.
    р-н Заельцовский
  • Экскурсия в школу LampWork
    Прошло
    Экскурсия в школу LampWork
    700 руб.
    р-н Центральный
  • Индивидуальные гончарные уроки в мастерской FORMO
    Прошло
    Индивидуальные гончарные уроки в мастерской FORMO
    от 1000 руб.
    р-н Железнодорожный
  • Спектакль Бибигон и мастер-класс в театре теней
    Прошло
    Спектакль Бибигон и мастер-класс в театре теней
    от 250 руб.
    р-н Железнодорожный
  • Мастер-класс «Капкейки с фотопечатью»
    Прошло
    Мастер-класс «Капкейки с фотопечатью»
    бесплатно
    р-н Центральный
  • Концерт в Государственном концертном зале имени А. М. Каца, посвященный Дню всех влюбленных
    Прошло
    Концерт, посвященный Дню всех влюбленных
    от 400 руб.
    р-н Центральный
  • Кулинарная студия «Кухня за кулисами»
    Прошло
    Романтический ужин в Кухне за кулисами
    2000 руб.
    р-н Центральный
  • Арт-пространство Шишка
    Прошло
    Встреча с учителем гуманной педагогики Инной Ильиной
    100 рублей
    р-н Заельцовский